品味时尚，品味现代社会批判 (晶報 深港書評: 2011年05月29日 星期天)

品味时尚，品味现代社会批判

(晶報 深港書評: 2011年05月29日 星期天)

《个人意见之品味教学》 　　陈祺勋 著 　　台湾大块文化公司 　　2011年2月版

●彭砺青（图书馆职员，香港）

作者告诫我们：人的外表才是决定性格的因素；他改自英谚的话：“you are what you wear”既可视为对现代人的真实描述，也可视为对现代人的忠告。

这是一本吊诡的书，虽冠以“品味教学”之名，却不单纯是一本时尚品味的手册，而暗含对现代社会的批判，这令它的教导充满了或明或晦的社会寓意。“时尚品味”本是一种既实又虚的东西，它令人想起语言学上的“能指”，“能指”往往指涉一些意涵，其意涵却不断变化，如“女性抽烟”最初被视作解放和独立特行的象征，但烟草商包装的形象又淘空了它原来的意义，继而重新定义它，但凡一切与时尚品味有关的事物，莫不如此。

时尚是那么特别，它既是商品却又不纯然是商品，它的涵义随时间变化，又与当代前卫艺术(如受杜尚及安迪沃荷的启受)或大众政治(Prada的承继人Miuccia早年曾加入共产党)关系密切，它既仿造平民大众衣着又创造出标榜雅致的细节，以平凡中的惊艳创造价值。时尚不同潮流，潮流始终随时代而生灭，然而时尚品味是一个符号系统，虽经历不同时代的增减，却代表着一种“正典”(canon)，这说明了仅以物质文化是无法诠释“时尚”，必须理解为“概念”方能领略其意义，正如杜尚在尿壶上签名或在蒙娜丽莎画像印刷品上画胡子的价值在于概念上颠覆人们对艺术的惯性看法，书中也曾指出川久保玲设计的简约主义衣着之所以“有价”的原因。另外，“时尚”也有其历史，作者称其历史脉络为“矫正与扭曲”，它把十年前流行的款式修正成今日的传承式样，品味随时代生生不息地变化。

既然背后涉及复杂的符号操作，“时尚教学”也不能仅只告诉读者，应该和不应该怎样；而且作者陈祺勋也受过文化与艺术理论的熏陶，希望触及一些严肃理论却抗拒纯学术性讨论，这些原因无疑赋予本书游走于理论与应用之间的广大空间，再者，书中的理论阐释也是充满启发意义的。作者在“都会女性”一章里说得很对：这是一种精神涵养的提升，而不单纯是物料配搭的美学。另一方面，时尚品味亦反映出社会关系的操作。

在“关于时尚之一:Fashion Canon”这一章，陈祺勋引用社会学相关论述，如韦伯的“身份团体”、齐美尔的“时尚哲学”、威尔逊的“链接组织”，或者布尔迪厄在《论区分》中对文化消费导致社会区分的讨论，这些理论都丰富了马克思关于上层建筑的理论缺乏。但作者的讨论又不是学院式的，他指出这些社会学理论很多时都像瞎子摸象，时尚品味就是装扮、穿着给懂得的人看的。这一点很重要，因为他不单说明了时尚品味是一种社会操作，也展示了这种操作不是任意的，而是有一套潜在规律，需要展示者和注视者双方都有这方面的知识基础，才能实践时尚品味的审美活动，这也补充了布尔迪厄的观点，即认为品味这种象征性实践活动，是透过名牌商品这些图像和符号来达成社会和阶级区分，因为这种活动也需要欣赏者和被欣赏者对时尚的知识及他们在审美活动中涉及的(套用福柯的说法)规训知识。一个人必须拥有操作这些符号(即时尚商品)的专业知识，才能获得一定的社会地位。

只有这样说才能道出时尚品味本身既自由又不自由的特质。衣着和装扮要求人们对时尚品味作出复杂而精确的诠释，夸饰就是其中一个例子：它不单要求夸张以达致鹤立鸡群的效果，也像许多巴洛克以致达达主义艺术般，要求一种恰如其分的展示，正如作者说的，极简主义就是一种反向的夸饰，这也解释了川久保玲的单色调外衣十分昂贵的原因。我们以为简约风格释放了自己的个性，其实我们错了，我们不过是策略地按照社会标准重新演绎自己以求获得社会接纳。不单如此，我们的品味穿着更是装扮给我们自己和潜在的窥视者看，正如作者说的，我们在家也要小心选择穿着的衣服，这是现代人无可避免的宿命。

从以上几点，我们就可以知道《品味教学》之所以超越了一般的审美教学指南，在内容上却依然是教学指南的原因。虽然作者从哲学及社会学理论上讨论问题，但没有谈得更深入，这也反映出作者对现代社会的识见：既然资本主义制度是不可改变的，我们就应该慎重地运用其有关公共领域的审美观点，让我们在公众场合中成为一个体面的人。这也涉及人的本质问题，因为如果时尚品味背后有哲学立场的话，那么这种立场应该会认为：人是在品味教学的塑造中慢慢成型的，而不是天生具备甚么特质。正如在最后一章“大变身”里，作者也告诉读者，女生的素颜是怎样透过装扮示人的，而不是最自然的形象，而这种装扮胜过浓妆艳抹。

这样说，时尚品味不单反映商品适用性的时限，还突显出人的形象受时间影响，而形象决定了人的实质，这才是时尚品味背后的核心问题：是故作者也说，时尚品味也是一种矫正与扭曲的过程，它像整形一样矫正了我们随时间受摧残或变差的外表；当然，它也可以透过扭曲我们的外表让我们配合时代和社会。但追求时尚不等于盲随潮流，每种品牌系列或时兴类型的寿命至多二三十年左右，如何在外表上长期立于不败，这与永葆青春同属极艰巨的任务，如果你真的装不了，做个形象大方的欧巴桑又如何?

阅读《品味教学》的时候，你会发现更多我们如何受生活中形形色色的规范限制行动自由，有趣的是，作者将批判性眼光隐藏在穿着和打扮的劝告上，虽然屡屡涉及社会理论所梳理的现代问题脉络，却仍能返回“品味教学”的意涵，令这种批判成为半隐藏的声音。作者对理论语言运用得恰到好处，从没有沉缅于斯，而是在丰富的论述中为常识和日常生活观察保存了不少空间。书中劝告并不危言耸听，却饱含对时尚社会的警惕之心，读者也可从中反思不少问题。作者告诫我们：人的外表才是决定性格的因素；他改自英谚的话：“you are what you wear”既可视为对现代人的真实描述，也可视为对现代人的忠告。